综合果蔬酵素通常富含多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、维生素E以及锌等。这些营养成分对于眼睛的健康至关重要。例如，维生素A是构成视觉细胞中感受光线的视紫红质的必要成分，缺乏维生素A会导致夜盲症。维生素C和维生素E都是强大的抗氧化剂，它们可以保护眼睛免受自由基的损害，从而预防白内障和黄斑变性等眼部疾病。锌元素则有助于将维生素A从肝脏运输到视网膜，以形成视紫红质